Välkommen till min
timjandoftande hemsida!

Mitt gastronomiska intresse började i min farmors trädgård
- i hennes timjanallé.

När jag var sju år fick jag följa med mina föräldrar till Stallmästargården i Stockholm. Där fick jag se kockarna i sina höga mössor. Det doftade härligt om de fantastiska stekarna som kockarna tillredde i det franska routisseriet.

Vid det tillfället bestämde jag mig för att bli kock.
Mitt gastronomiska intresse började i min farmors trädgård
- i hennes timjanallé.